Μια βουτια στον απολαυστικο κοσμο του πουρου και της καλης ζωης. Ειδησεις, σχολια, tips, βαθμολογιες, αρμονιες, στιγμες στο φοντο του γαλαζιου καπνου ενος καλου πουρου.
Μαΐου 28, 2011
Τελικά όπως καταλάβατε το blogging δεν απέδωσε, με κέρδισε όμως το internet. Σας περιμένω στο The Food & Leisure Guide, το νέο γαστρονομικό-ταξιδιωτικό website που δημιουργήσαμε! www.fnl-guide.com
Γεννήθηκα το 1969 και από το γυμνάσιο ήθελα να γίνω πυρηνικός φυσικός. Κάπου στο δεύτερο έτος του πανεπιστημίου (Μαθηματικό στο Πανεπιστήμιο Αθηνών) μου πέρασε το ψώνιο της φυσικής και με χτύπησε κατακέφαλα το ψώνιο του κρασιού, της γεύσης και της καλής ζωής!
Με έναν φίλο δημιουργήσαμε το wine-club «Εμείς» μέσα στο καλύτερο εστιατόριο της εποχής το Bajazzo. Δυο χρόνια αργότερα ανέλαβα το μεγαλύτερο wine-club τότε, την Ελληνική Ακαδημία Οίνου, και πέρασα υπέροχα γνωρίζοντας ανθρώπους με το ίδιο ψώνιο, κάνοντας φιλίες που κρατούν ακόμη και οργανώνοντας δοκιμές κρασιών, σεμινάρια, δείπνα και εκδρομές. Από το 1995 μπήκα στην επιτροπή του θεσμού των Χρυσών Σκούφων και από το 1996 ξεκίνησα να γράφω στο Αθηνόραμα και το Ευ Ζην για γεύση, κρασί, εστιατόρια και…πούρα.
Από το καλοκαίρι του 2007 διευθύνω το Ευ Ζην και πλέον γράφω λιγότερο. Ίσως αυτό το blog να ικανοποιεί και την ανάγκη μου για περισσότερο γράψιμο, εκτός από την επιθυμία μου να συνεχίσω να γράφω για το πιο αγαπημένο μου θέμα, τα πούρα…Ποιος ξέρει…